Weingut Schützenhof - Cabernet Sauvignon 2011 colline della stella aber die feinen Aromen erhalten

aber die feinen Aromen erhalten bleiben

findet Chardonnay optimale Bedingungen: kalkhaltige Böden

Der Schaumwein ist knochentrocken

aber zugleich harmonisch-hedonistisch

Terrers ist der Einstiegs-Cava und wie alle anderen Schaumweine des Hauses als Brut Nature (knochentrocken) ausgebaut

Weingut Schützenhof - Cabernet Sauvignon 2011 colline della stella aber die feinen Aromen erhaltenBei diesem Cab Sav war noch Vater und Sohn gemeinsam am Werk, bevor der Betrieb dann an Markus bergeben wurde. Ein kraftvoller und sortentypischer Cabernet mit herzhafter Aromatik und eine gewisse Eigenstndigkeit. Hier wurde nicht versucht mit Make up und Lockenwickler eine Barbie zu schminken, sondern eher Ken mit den Kollegas bei einer Pubtour begleitet. Etwas rauchig, etwas animalisch, Holzaromen auf verschiedenen Ebenen und alles mit viel Power